5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ bao gồm một số món như thịt gà luộc, canh sườn tam sắc, nem rán, dứa xào lòng gà và gỏi xoài là những món mà các bà các mẹ nội trợ nên vào bếp để chuẩn bị chế biến sao cho thật tươm tất để đưa tiễn các vị thần canh giử nếp nhà góc bếp về chầu Ngọc Hoàng. Thường thì những gia đình khá giả hay cầu kì hơn có thể chuẩn bị thêm một vài món như giò thủ, xôi gấc, xôi ngũ sắc,...nhưng nếu không có nhiều thời gian hay bạn phải sửa sang lại nhà cửa đón tết bận bịu khá nhiều việc thì gợi ý một mâm cỗ nhanh lẹ, đủ đầy như thế này cũng làm vừa lòng các Ngài rồi đấy.

Nào hãy cùng Big.com chúng tôi tham khảo qua 5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ bên dưới đây nhé!

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản nhất cần có

Để thắp hương tiễn ông công ông táo về trời bạn đã nghĩ ra món ăn nào làm để thắp hương chưa. Mâm cỗ đơn giản với những món ăn làm khá nhanh nhưng trang trọng và hài hòa khẩu vị chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn hài lòng. Cùng Big.com bắt tay ngay vào làm thôi nào!

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ phần 1

1. Gà luộc

Bạn có thể luộc gà bằng chính nồi cơm điện của gia đình như vậy vừa đỡ tốn thời gian phải canh lửa bạn chỉ việc cho gà vào nồi và chuyển sang làm món ăn khác. Cực kỳ đơn giản phải không nào?

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ phần 2

Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà này nhé!

2. Canh sườn tam sắc

  • Trong thời gian luộc gà bạn quay sang ninh sườn để nấu canh sườn tam sắc nhé! Món canh sườn tam sắc có hạt sen, nấm đông cô và cà rốt không chỉ ngon mà còn giúp mâm cỗ của bạn thêm màu sắc nữa.
  • Ngoài ra hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, dưỡng thần, tăng khí huyết, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe.

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ phần 3

3. Nem rán

  • Nem rán là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cổ truyền của người Bắc.
  • Nem rán với vỏ giòn rụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn. Chẳng biết từ bao giờ món nem đã trở thành món truyền thống của người Việt Nam, nó được người Việt trên khắp năm châu làm đãi bạn bè quốc tế để tất cả mọi người trên thế giới biết đến hương vị đặc biệt của món ăn truyền thống Việt Nam.

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ phần 4

4. Dứa xào lòng gà

  • Tận dụng bộ lòng gà bạn có thể làm món dứa xào lòng gà trong ngày cúng ông táo này đấy.
  • Món xào này khi cúng xong bạn nhớ đảo qua lại trước khi ăn cho nóng nhé! Vị dứa chua ngọt kết hợp với lòng gà béo ngậy sẽ giúp cân bằng vị giác cho bạn.

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ phần 5

5. Gỏi xoài

Món gỏi xoài đặc trưng của miền Nam Bộ, bạn có thể thêm món ăn này vào mâm cỗ đơn giản của mình. Nó sẽ giúp cho mâm cỗ của gia đình bạn tròn vị. Và là món ăn chống ngán ghìm bớt vị dầu mỡ của các món còn lại.

5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ phần 6

Những ai chưa biết hoặc chưa thử hẳn sẽ nghi ngại rằng như vậy món gỏi liệu có tanh không? Ấy vậy mà đã thưởng thức rồi thì lại muốn “ghiền” luôn cái vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước trộn gỏi kết hợp cùng cái thơm, ngọt, dai của cá nướng trộn cùng.

Sau khi tìm hiểu qua về 5 món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản mẹ nào cũng cần nhớ trên đây, chắc hẳn chị em cũng đã biết thêm về cách thức chuẩn bị mọi thứ dâng cúng các vị thần sao cho thật tươm tất rồi phải không? Đây đều là những món ăn thanh đạm, không quá nhiều dầu mỡ nên cũng rất hợp khẩu vị của các thành viên trong gia đình vào ngày Tết, vì vậy nếu bạn đang lên kế hoạch chuẩn bị mâm cỗ cúng ông công ông táo thì nên tham khảo ngay nhé. Chúc bạn đón Xuân vui vẻ và đầm ấm bên người thân. Và đừng quên đồng hành, ủng hộ nhiều hơn nữa cho Big.com nhé!

Liên hệ quảng cáo: 0936675916 – Mr Long
Liên hệ quảng cáo: 0936675916 – Mr Long