Ngay nay khi làm ra những chiếc bánh quy ngoài chất lượng của chiếc bánh, hương vị còn kèm theo đó là hình dáng của chiếc bánh có đẹp hay không để có thể thu hút được người ăn. Những chiếc cốc uống nước cũng được nhiều bạn sử dung để làm khuôn cho những chiếc bánh ngọt. Sẽ mang lại vị ngon, hình dáng mới lạ cho các bạn nội trợ mới.

Cách làm bánh quy bằng những chiếc cốc hình 1

Hôm nay big.vn sẽ cùng với bạn vào bếp thực hiện cách làm bánh quy bằng những chiếc cốc cho cả nhà nhé !!!

Nguyên liệu làm bánh quy cốc

  1. 160gr bơ mềm.
  2. 100gr đường nâu.
  3. 100gr đường trắng.
  4. 1 quả trứng gà.
  5. ¼ tsp muối.
  6. 160gr bột mì.
  7. 250gr socola chip.
  8. Sữa tươi.
  9. Đậu nành.

Dụng cụ làm bánh quy cốc

  1. Tô.
  2. Phới lồng.
  3. Phới trộn.
  4. Cốc sứ.
  5. Giấy nến.
  6. Lò nướng.

Cách làm bánh quy cốc

Cách làm bánh quy bằng những chiếc cốc hình 2

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cho bơ vào tô rồi dùng phới đánh nhuyễn. Sau đó cho thêm đường nâu và đường trắng vào đánh đều cùng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy cốc

– Cho thêm trứng gà vào tô hỗn hợp bơ đường ở bước 1 và tiếp tục dùng phới đánh đều.

– Cho tiếp muối vào tô hỗn hợp, trộn đều rồi đổ bột mì vào trộn cho đến khi thu được 1 hỗn hợp đồng nhất, mịn là được.

– Cho thêm socola chip vào tô hỗn hợp bột, trộn đều. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại, để nghỉ 30 phút để bột được định hình.

– Quết bơ vào thành và đáy cốc sứ rồi lấy khối bột đã để đủ thời gian ra, chia thành từng phần nhỏ và lần lượt dùng thao tác ấn, nén bột vào thành và đáy cốc.

Bước 3: Hoàn thành làm bánh quy cốc

Cách làm bánh quy bằng những chiếc cốc hình 3

– Lót 1 lớp giấy nến lên trên phần bột trong cốc rồi đổ đậu nành lên trên, sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 15-20 phút là bánh chín.

– Bánh đã chín thì gỡ lớp giấy nến và đậu nành ra, đổ sữa tươi vào và thưởng thức thôi!

Với một sở thích vào bếp và muốn làm ra các món ăn ngon cho gia đình bạn thì món bánh quy bằng những chiếc cốc rất ngộ nghĩnh sẽ mang đến cho bạn nhiều điều lí thú và trải nghiệm về lĩnh vực vào bánh. Big.vn hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo. 

Liên hệ quảng cáo: 0936675916 – Mr Long
Liên hệ quảng cáo: 0936675916 – Mr Long