Cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon vị chua cay hấp dẫn cực đơn giản cho gia đình cùng thưởng thức vào những ngày chán cơm. Một trong những món lẩu quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích là món lầu đầu cá hồi chua cay đậm đà khiến người dùng khó cưỡng lại. Lẩu đầu cá hồi là sự kết hợp của thịt cá hồi béo ngọt với nước dùng cay đậm đà vừa lạ miệng vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chính vì vậy được rất nhiều gia đình ưa thích. Cách làm lẩu đầu cá hồi rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn là bạn đã có ngay một nồi lẩu thơm ngon rồi đấy. Để giúp các bà nội trợ có thể thực hiện thành công món ăn này, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi chua cay dưới đây, mời các bạn cùng tham khảo nhé.

Định cư úc Định cư canada

Hãy cùng big.vn tham khảo cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon vị chua cay hấp dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đầu cá hồi tươi: 2 cái
  • Cà chua: 3 quả, dưa cải chua: 1 chén, 1 muỗng nước cốt chanh
  • Gừng thái sợi, dưa cải chua: 1 chén, 1/3 quả dứa
  • Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café hạt điều
  • Bún tươi ăn kèm

Cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon chua cay hấp dẫn lần đầu tiết lộ phần 1

Cách nấu lẩu đầu cá hồi

  1. Dưa cải chua rửa sạch vắt khô. Cà chua rửa sạch thái múi. Dứa, hành lá thái lát nhỏ.
  2. Rửa sạch đầu cá hồi, đem cắt từng miếng nhỏ. Ướp cá với các gia vị đã chuẩn bị cho vừa miệng.
  3. Đặt nồi trên bếp, cho 1,5 muỗng canh dầu điều vào thắng lấy màu đến khi có màu đỏ đẹp thì tắt bếp, vớt bỏ phần hạt điều. Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào thơm, đổ cải chua và dứa xào cùng, thêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cho khoảng 2 lít nước vào đun sôi vừa lửa, cho thêm nước cốt chanh, đun sôi khoảng 5 – 10 phút nữa rồi cho cà chua vào lại đun sôi là được.
  4. Cuối cùng cho lẩu đầu cá hồi ra nồi, thêm hành lá, rau mùi, rau ngổ và ớt thái lát rồi thưởng thức.

Cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon chua cay hấp dẫn lần đầu tiết lộ phần 2

Cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon chua cay hấp dẫn lần đầu tiết lộ phần 3

Cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon chua cay hấp dẫn lần đầu tiết lộ phần 4

Trên đây là hướng dẫn cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon chuẩn bị chua cay hấp dẫn giúp các bà nội trợ có thể thêm một món ăn cho các gia đình cùng thưởng thức trong những ngày chán cơm, thay đổi khẩu vị hiệu quả. Lẩu đầu cá hồi là món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng vì hương vị hấp dẫn của nó. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này và hãy luôn đồng hành cùng big.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon hấp dẫn cho bản thân nhé.

du học canada
Liên hệ quảng cáo: 0936675916 – Mr Long
Liên hệ quảng cáo: 0936675916 – Mr Long